КАК ЗАСОЛИТЬ РЫБУ

72 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Соленая пряная сельдь, максимально приближенная ко вкусу сельди времён СССР.
Сельдь мороженая - 2 кг
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Специи - гвоздика, смесь перцев, душистый горошек, семена кинзы, тимьян, зелень кинзы.
Количество сухих специй - примерно по 1 чайной ложки.
Каждая из специй приносит свой запах и вкус.
Категория
Консервирование

Следующее