Как готовить коктейль голубые гавайи (Blue Hawaii)

71 Просмотры
Издатель
Состав:
20 мл. светлого рома
20 мл. водки
90 мл. ананасового сока
15 мл. ликера *Blue Curacao*
30 мл. *сауэр микса*

Метод приготовления: шейк

Рекомендуемый тип бокала: харрикейн/хайбол

Украшение: ломтик ананаса. Опционально можно украсить напиток ананасовыми листьями, зонтиком, коктейльной вишенкой.

Рецепт:
Наполните бокал харрикейн или хайбол крашем (мелкой ледяной крошкой) и оставьте охлаждаться. Поместите все ингредиенты в шейкер, заполните его чашу на 2/3 кусковым льдом. Трясите до появления инея на стенках. Перелейте напиток в бокал, украсьте ломтиком ананаса и подавайте.

Рекомендации по приготовлению:
Сам Гарри рекомендует использовать невыдержанный пуэрториканский ром (читай, Bacardi Superior). На мой взгляд, сильной разницы не будет от добавления любого белого рома без яркого оттенка — все равно растворится в соке. Водку выбирайте по возможности с минимальным запахом спирта. Отдавайте предпочтение натуральному неподслащенному соку или сделайте фреш (при наличии желания, бюджета и шнековой соковыжималки). Можете поиграть с цветом напитка — добавив меньше Blue Curacao, вы получите зеленоватый оттенок, добавив больше — синий.

Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f6c738f546fc96090e0711f
Инстаграм: https://www.instagram.com/the_concoction_/
Категория
Летние рецепты