Идеальные летние супы! Вкусные рецепты из простых ингредиентов за пару минут.

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Когда наступает жара и не хочется стоять у плиты, летние супы - лучший выход. Быстро, полезно и вкусно!
У нас на канале уже были рецепты холодных летних супов - это классический испанский гаспачо и свекольный суп на кефире .
https://youtu.be/I9ZSAsJPiW4

В этом видео два новых, но не менее вкусных рецепта.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Суп из авокадо:
2 авокадо (300 г)
1 зеленый перец (75 г)
1 большой огурец (300 г)
1 зубчик чеснока
2 вареных яйца
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 60 г
уксус (лучше яблочный) - 20 г

Свекольный гаспачо:
свекла - 250 г
томаты - 500 г
репчатый лук - 50 г
1 зубчик чеснока
свекольный сок - 50 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 60 г
уксус (лучше винный) - 20 г

Если суп покажется вам чересчур густым, вы легко можете разбавить его водой и довести до нужной вам консистенции.
И конечно же, добавлять соль, перец, уксус вы можете по своему вкусу. А можно и с ингредиентами поэкспериментировать. Например, в свекольный гаспачо иногда добавляют сладкий зеленый перец, иногда немного молотого имбиря. Так что, фантазируйте!
Категория
Летние рецепты

Следующее