Зелёный Борщ! Со щавелем и яйцами! Бабушкин рецепт! Его не бывает много!) / Delicious green borscht!

63 Просмотры
Издатель
#борщ #зеленыйборщ #borscht #Вкусняшки от Елены
Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня делюсь с Вами рецептом очень вкусного первого блюда - зелёного борща. Это рецепт моей бабушки, которая очень любила это блюдо и часто готовила такой вкусный обед. Даже если у Вас сейчас нет щавеля (можно кстати и замороженный использовать), сохраните этот рецепт и приготовьте к случаю или в сезон, уверенна - будете просто в восторге, а все родные будут очень хвалить и просить добавки!
Приятного Вам аппетита!)))
*****************************************************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
*****************************************************************************
Количество ингредиентов рассчитано на кастрюлю объёмом 5 литром

Мясо - вид и количество на Ваш вкус (у меня курица на кости - ~ 500 грамм)
Картофель - 5-6 небольших
Лук репчатый - 2 средних
Морковь - 1 небольшая
Яйца куриные (отваренные 8 минут) - 4 средних
Масло сливочное - 20 грамм
Щавель (свежий или замороженный) - на Ваш вкус (~150-200 грамм)
Сметана - по желанию (2-3 столовых ложек)
Укроп - небольшой пучок (30-40 грамм)
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 больших
Специи - по вкусу (у меня смесь перцев молотая и базилик)
Вода - ~ 2 -2,5 литра
*****************************************************************************
Лучшая благодарность для меня
Категория
Домашние напитки