Запекаем овощи и готовим 2ярких салатика!
1 салат из белокочанной капусты!
1/3~1/4часть большой капусты порезать крупными квадратиками.Сложить их в миску,полить раст.маслом,добавить 1ст.л. Красного молотого перца чили(можно заменить копч.паприкой,но с чили вкуснее),посолить по вкусу.Хорошо перемешать и выложить на противень,используя пекарскую бумагу.Запечь в духовке 45мин. При температуре 180 градусов.
2 салат из баклажанов и паприки!
Баклажаны проколоть ножом.
Перец разрезать пополам и убрать семечки .
На противень с пекарской бумагой выложить овощи и смазать их раст.маслом.Запечь 45мин при180градусах.Остудить .В миску нарвать ленточками овощи.Приправить сушёным базиликом-1ч.л.,солью,чёрным молотым перцем1/2ч.л. И 2зубками чеснока(выдавить через пресс)Хорошо перемешать Подавать горкой на плоской тарелке оба салатика!
P.s. Противень поделите пополам и запекайте овощи на одном противне!
Приятного аппетита!
1 салат из белокочанной капусты!
1/3~1/4часть большой капусты порезать крупными квадратиками.Сложить их в миску,полить раст.маслом,добавить 1ст.л. Красного молотого перца чили(можно заменить копч.паприкой,но с чили вкуснее),посолить по вкусу.Хорошо перемешать и выложить на противень,используя пекарскую бумагу.Запечь в духовке 45мин. При температуре 180 градусов.
2 салат из баклажанов и паприки!
Баклажаны проколоть ножом.
Перец разрезать пополам и убрать семечки .
На противень с пекарской бумагой выложить овощи и смазать их раст.маслом.Запечь 45мин при180градусах.Остудить .В миску нарвать ленточками овощи.Приправить сушёным базиликом-1ч.л.,солью,чёрным молотым перцем1/2ч.л. И 2зубками чеснока(выдавить через пресс)Хорошо перемешать Подавать горкой на плоской тарелке оба салатика!
P.s. Противень поделите пополам и запекайте овощи на одном противне!
Приятного аппетита!
- Категория
- Салаты