ДУБОВЫЕ КУБИКИ: что это такое, как подготовить и где использовать

58 Просмотры
Издатель
А вы знали, что дубовые кубики не зависимо от степени обжарки можно использовать не только для преображения вкуса и цвета самогона, но и для усиления вкусовых оттенков домашних вин и острого соуса полученного путем ферментации.

Наверняка у этого продукта есть и другие варианты применения, но я пока что знаю только это!

Я собрала все свои знания и сделала это видео для вас! Теперь вы сможете узнать:
- что такое дубовые кубики и для чего они нужны;
- какие виды обжарки существуют и как это влияет на вкус и цвет;
- как и сколько настаивать напитки на дубовых кубиках: пропорции и сроки выдержки.

Категория
Домашние напитки