Драники картофельно-луково-овсяные (vegan), постный рецепт

89 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Драники картофельно-луково-овсяные (vegan), постный рецепт

- 2 большие сырые картофелины,
- 1 средняя луковица,
- 5-8 ст.л. овсяных хлопьев крупного помола,
- соль, черный перец по вкусу,
- немного кипятка для запаривания овсяных хлопьев,
- пару ст. л. оливкового масла для жарки драников.

рецепт
Овсяные хлопья залить кипятком ( чтобы слегка покрывала поверхность хлопьев). И дать постоять 10-20 минут, чтобы разбухла. В это время потереть на мелкой (или средней) тёрке картофель прямо с кожурой, предварительно хорошо помыв и очистив его от каких то глазков или плохих мест. Туда же натереть репчатый лук. Смешать эту массу с распаренное овсянкой и добавить соль и черный перец. Выпекать драники на среднем огне на хорошей сковородке с антипригарным покрытием на оливковом масле в течении пары минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Категория
Постные рецепты

Следующее