Домашнии заготовки в морозилку. #рецепты,#еда ,#кулинария ,#shorts.

0 Просмотры
Издатель
Бюджетная заготовка на месяц почти всё из теста и мяса!
Из 9 кг курицы и свинины у меня получилось 20 кг заготовок — и это без пиццы.
Сосиски, колбаса — всё пошло в дело! Сырники, самса, сосиски в тесте,манты,пельмени и другие полуфабрикаты — на завтрак, обед и ужин.
Нас в семье 5 взрослых — нам хватит примерно на месяц.
Можно замораживать, а можно готовить сразу.
Удобно, вкусно,экономно! Делюсь тем, как я готовлю разные блюда .

1.Сырники.
Творог 750гр
Манка 3ст.л(70гр.)
Желток 3шт. (60гр)
Крахмал 3ст.л.(60гр.)
Сахар 3ст.л (.60гр )
Соль щепотка
Мука 2ст.л
2. Цукини с фаршем.
Фарш 500гр
Цукини 2шт
Помидоры 3шт
Лук 1шт
Чеснок 2зуб
Соль. перец чёрный .паприка сладкая.базилик.
Сыр тёртый 130гр.
3. Котлеты с цукини.
Фарш 1кг
Цукини 180гр
Лук 1шт 160гр
Батон 80гр
молоко 250мл
Картошка 1шт( 90гр )
Соль1ст.л
Перец чёрный 0,5ч.л
Сухой чеснок 1ч.л
Сухари 2ст.л
Для панировки Сухари 100гр
4.Грибы с начинкой.
Грибы 750гр
Куриная грудка 300гр
Лук 2шт( 170гр.)
Морковь 1шт (150гр)
Сыр 120гр
Чеснок 2зуб
Соль 0,5ст.л
Сухие травы 1ст.л
Красная паприка 1ч.л
5.Сырные палочки
Сыр 1кг.
Белки 6шт (180гр)
Соль 0,5ч.л
Сухари 150гр.
6. Самса.
Тесто
Мука 1кг.
Вода 500мл
Соль 1ст.л (20гр.)

Фарш.
Куриный фарш 800гр.
Свиной фарш 800гр
Жир 160гр.
Соль1ст.л
Чёрный перец 1ч.л
Лук 800гр.
7.Пицца
Тесто. Мука 1кг800гр
Сухие Дрожжи 21гр.( 3пач)
Сахар 3ст.л (80гр )
Соль1,5ст.л
Яица 3шт.
Растительное масла 9ст.л( 90гр )
Майонез 3ст.л (90гр )

Начинка на ваш вкус.
Соус для промазки пиццы
Томат посированный 300гр
Майонез 150гр.
8.Сосиски в тесте.
Тесто как для пиццы.
Сосиски у меня ушло 2пач.(500гр.)
9. Манты
Мука 1кг.500гр
Яица 5шт
Соль 1,5ст.л
Вода 500мл.

Фарш 2кг
Лук 1кг.100гр
Соль 2ст.л
Чёрный 1ст.л
Вода 50мл
10.Манты с цукини
Тесто осталось с предыдущих мант
Фарш 800гр
цукини 250гр
Лук 2шт (300гр )
Соль 1ст.л
Перец чёрный 1ч.л
11. Пельмени
Тесто
Мука 1,2кг
Яица 4шт
Соль 1ст.л
Растительное масло 50гр
Вода 400мл

Фарш 2кг
Лук 2шт 200гр
Соль 1ст.л
Перец чёрный 1ч.л
Вода 200мл.
12. Грузинчеки.
Фарш 1кг
Лук 2шт.
Чеснок 3зуб.
Соль 1ст.л
Перец чёрный 1ч.л
Тесто осталось от пельменей 900гр.

#рецепты,#заготовкивпрок ,#еда ,##домашниеполуфабрикатывзаморозку,#домашниеполуфабрикаты ,#заготовкинамесяц, #вкуснопростоибюджетно,#кулинария, #заготовки, #полуфабрикаты,

Мясные заготовки на летний сезон. Домашние полуфабрикаты в морозилку.Доступные рецепты .
https://youtu.be/cFADZoplpe8
Заготовка полуфабрикатов в морозилку.Заморозка из 47 кг. свинины.Заготовка еды впрок.
https://youtu.be/m_hY-hJSgxM?si=XlO9kzduuTm9ZjU4
Домашние полуфабрикаты в морозилку.Простые рецепты из простых продуктов.
https://youtu.be/E-s9vm2CKYI
Заготовка завтраков в морозилку. Простые рецепты.Домашнии Полуфабрикаты сырники, блины и вареники.
https://youtu.be/qN0gjq4YkiA
Категория
Летние рецепты