ДОМАШНИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ. ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

86 Просмотры
Издатель
Мягенькие, воздушные и очень вкусные домашние сдобные булочки. Рецепт очень простой, булочки получаются невероятно вкусными.

Ингредиенты для теста:
- Молоко.
- 2 шт. Яйца.
- 25 гр. живых дрожжей или 1.5 ст. л. сухих дрожжей.
- 1.5 ст. Сахара.
- щепотка соли.
- 600 гр. Муки.
- 100 гр. сливочного масла ( можно маргарина).

Для начинки: масло + сахар ( по вкусу).
Для смазывания по верху булочки, перед духовкой: 1 яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления сдобных булочек:
1. В миске перемешиваем теплое молоко и дрожжи. Оставляем постоять на 15 минут.
2. Добавляем яйца, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.
3. Всыпаем 6 ст.л. муки и перемешиваем.
4. Добавляем растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем понемногу муку и вымешиваем тесто, примерно 7 минут. Должно получится однородное тесто.
6. Готовое тесто, закрываем полотенцем или пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
7. Тесто выкладываем на стол и делим на две части. Одну часть расскатываем, смазываем сливочным маслом и сахаром.
8. Скручиваем в рулет. Разрезаем на равные части.
9. Берём одну из частей в руки и с одной стороны слепливаем. Кладём на противень (выглядят как розочки).
10. По верх розочек, смазываем желтком.
11. Ставим в разогретую духовку на 20 минут при 180 градусах.
---------------------------
Домашняя кухня - это кулинарный канал, на котором вы найдете пошаговые рецепты огромного количества блюд и напитков, которые вы сможете легко приготовить в домашних условиях из того что есть на вашей кухне! На канале вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты: первые, вторые, закуски, салаты, десерты, соусы, консервация, напитки, диетические рецепты и т. д. С кулинарным каналом "Домашняя кухня" вы сможете разнообразить ваш рацион, и найти для себя множество полезных рецептов, идей и советов по приготовлению пищи! Присоединяйтесь к нам, чтобы с помощью видео-рецептов увидеть всю красоту кулинарного искусства...
---------------------------
Присоединяйтесь к нам:
https://youtube.com/CulinaryRecipes
https://instagram.com/CulinaryRecipes
https://tiktok.com/@CulinaryRecipes
---------------------------
#булочки #выпечка #рецепт #десерт
Категория
Домашние напитки