Домашние Блинчики ДВА вида | с сочной Мясной начинкой | тонкие блинчики с Бананом и Шоколадом

21 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 15, 2023

Друзья, всем привет!
Сегодня Вы узнаете, как приготовить невероятно нежные, эластичные, тонкие блинчики. Из Двух ВИДОВ начинок. Одна начинка будет Мясная, очень сочная. А вторая начинка Банан с Шоколадом, достойная замена любому десерту.

Ингредиенты
Для блинов:
* Молоко 1 л
* Яйца 6 шт
* Мука 375 г
* Масло растительное 6 ст.л
* Соль 1 ч.л
* Сахар 2 ст.л
Для начинки 1:
* Фарш 1 кг
* Лук 300-400 г
* Перец молотый (по вкусу)
Для начинки 2:
* Бананы 6 шт
* Шоколадная паста

Технология приготовления:
1. Молоко подогреваем, оно должно быть теплым.
2. В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и хорошенько взбиваем до пышной пены.
3. В яичную массу вводим небольшими порциями молоко и муку, чередуя. Тесто взбиваем миксером до однородного состояния, чтобы не было комочков.
4. Добавляем в тесто растительное масло, перемешиваем.
5. Тесто оставляем настаиваться на 30-40 мин.
6. Приступаем к приготовлению мясной начинки. Лук мелко нарезаем (лука должно быть много, от его количества будет зависеть сочность начинки).
7. Разогреваем сковороду на среднем огне, обжариваем фарш на сухой сковороде. Обязательно разминаем лопаточкой, чтобы фарш не собирался в комочки.
8. Добавляем растительное масло.
9. Когда фарш будет на половину готов, добавляем нарезанный лук.
10. Добавляем соль, перец (по вкусу). И обжариваем до готовности.
11. Приступаем к блинам. Разогреваем сковороду на сильном огне.
12. Выливаем порцию теста, круговыми движениями распределяем его по дну.
13. Блинчики жарим на среднем огне, до румяного состояния.
14. С порции блинчиков получается 30 шт.
15. Начиняем блинчики мясной начинкой. На одну сторону готового блинчика выкладываем 1-2 ст.л мясной начинки и заворачиваем.
16. Приступаем к приготовлению сладкой начинки.
Банан нарезаем тонкими слайсами, немного взбрызгиваем лимонным соком( для того, чтобы банан не темнел).
17. На блинчик выкладываем часть банана, сверху немного шоколадной пасты и заворачиваем.

#блины #блинчики #блинчикисмясом #какприготовить #блинысмясом #рецепты #какприготовитьблины #рецептблинов #тонкиеблины #масленица #рецепт #блинынамолоке #тонкиеблинчики #блинчикисначинкой #какприготовитьблинчики #кулинария #блинчикинамолоке #тестодляблинов #блинырецепт #блинысначинкой #вкусныеблины #завтрак #чтоприготовить #какпожаритьблины #блинынамасленицу #еда #начинкадляблинов #кухня #вкусныеблинчики #выпечка #мяснаяначинкадляблинов #десерт #вкусный #чтоприготовитьназавтрак #десерты #выпечкаикулинария #блинчикисбананом #блинысшоколадом #шоколадныеблины #блинысбананом #банан #блинчикисшоколадом #шоколад #блинысбананомишоколадом