грузинский салат с баклажанами, только в более полезном варианте + богатый белком ????

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
грузинский салат с баклажанами, только в более полезном варианте + богатый белком ???? очень сбалансировано - подходит на ужин или обед!
КБЖУ на всю порцию: 400/22/14/29
для хрустящих медовых баклажанов

нарезаем один баклажан кубиками, заливаем холодной водой с 1 ст ложкой соли на 15 минут (это нужно чтобы убрать горечь)

далее сливаем воду и обсушиваем, добавляем 2 ст ложки кукурузного крахмала, 1 ч л меда, 1 ч л масла (у меня ГХИ) и перемешиваем. запекаем на 200 градусах 15-25 минут добавляем в салат!

остальные ингредиенты в салат, все мелко нарезать

куриная грудка 70 г
руккола
красный лук 1/4 луковицы
моцарелла шарики 60 г
помидоры черри
кинза

для заправки

2 ст ложки греческого йогурта + немного лимонного сока и горчицы
Категория
Салаты

Следующее