Вяленые томаты в домашних условиях! #вяленыетоматы #вяленыепомидоры #томаты #рецепты #рецепт

1 Просмотры
Издатель
Специи на 700 г черри:
???? Соль (½ ч. л.), сахар (1 ч. л.), итальянские травы (1 ч. л.), сушеный розмарин
баночка 200 мл
сахар смягчает кислинку, а травы добавляют аромат!

Секреты идеальных томатов:
✔ Выбирайте сливовидные черри — в них меньше воды, больше мякоти!
✔ Чеснок — только крупными кусочками, иначе размякнут и прилипнут к томатам.
✔ Плотно утрамбовывайте томаты — так уйдет меньше масла.
✔ Масло — обязательно оливковое! А после томатов оно станет ароматной заправкой для салатов. ????

Как есть? Да как угодно! В пасту, салаты, на брускетты с песто и творожным сыром… (это кстати, мой любимый вариант) или просто ложкой из банки ????

Пробуйте и делитесь впечатлениями! ❤️
Всем вкусной еды! ????️
Категория
Консервирование