Влажные и мягкие пасхальные куличи! Долго НЕ черствеют! / Wet Easter cakes! Recipe without problems!

Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня буду печь очень вкусные пасхальные куличи! Это первый рецепт куличей на канале и я хочу начать с рецепта, который в своё время меня просто покорил - готовится все ОЧЕНЬ просто и легко, а куличи получаются невероятные - влажные, ароматные, безумно вкусные и очень долго не черствеют! Такой рецепт получится у каждого и с первого раза! Повторите и убедитесь в этом!
*****************************************************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
*****************************************************************************
Выход 3 шт весом 390 грамм
Диаметр форм 11 см, высота 8,5 см

Ингредиенты:
Мука пшеничная (высшего сорта) - 500-530 грамм
Молоко - 250 мл (тёплое)
Дрожжи сухие - 8 грамм (2 чайные ложки с небольшой горкой)
Яйца куриные - 3 средних (комнатной температуры)
Сахар - по вкусу (170-200 грамм)
Сливочное масло - 50 грамм (растопленное, не горячее)
Растительное масло - 15-20 мл (1 полная столовая ложка)
Водка - 1,5 столовые ложки
Сметана - 100 грамм (4 полные столовые ложки)
Соль - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 2 чайные ложки
Изюм - 35 грамм
Клюква - 35 грамм
Можно использовать любые сухофрукты/орехи/цукаты на Ваш вкус

Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке, верх-низ, без конвекции ~ 30-35 минут
Время приготовлених будет зависеть от размера формы и мощности Вашей духовки
При необходимости прикрыть фольгой! Первые 20-25 минут духовку не открывать!

Глазурь:
Сахарная пудра - 100 грамм
Вода (комнатной температуры) - 2 столовые ложки
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Желатин - 2/3 чайной ложки
Вода замочить желатин - 1 столовая ложка
*****************************************************************************
Приятного Вам!
Подписывайтесь на мой канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить видео
Жду от Вас лайков и комментариев!!!
Спасибо Вам!!!
__________________________________________________________________________
Wet Easter cakes! Recipe without problems!)

Output 3 pieces weighing 390 grams
Molds diameter 11 cm, height 8.5 cm

Ingredients
Wheat flour (premium grade) - 500-530 grams
Milk - 250 ml (warm)
Dry yeast - 8 grams (2 tsp with a slight slide)
Chicken eggs - 3 medium (room temperature)
Sugar - to taste (170-200 grams)
Butter - 50 grams (melted, not hot)
Vegetable oil - 15-20 ml (1 full tbsp)
Vodka - 1.5 tbsp
Sour cream - 100 grams (4 full tbsp)
Salt - 1/2 tsp
Vanilla sugar - 2 tsp

Raisins - 35 grams
Cranberries - 35 grams
You can use any dried fruits / nuts / candied fruits to your taste

Bake in an oven preheated to 170 degrees, top-bottom, no convection ~ 30-35 minutes
Cooking times will depend on the size of the dish and the power of your oven.

Glaze
Powdered sugar - 100 grams
Water (room temperature) - 2 tbsp
Lemon juice - 1 tsp
Gelatin - 2/3 tsp
Water soak gelatin - 1 tbsp

Enjoy it!

Subscribe to my channel, press the bell, so as not to miss the video
I look forward to your likes and comments !!!
Thanks you!!!
#куличи #Пасха #пасхальныекуличи #ЕленаМарияГотовимВМЕСТЕ #cakes
__________________________________________________________________________
Мои плейлисты:

1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6azVOWFvLApvMafdaSXwBh

2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6np5VSdDmdDs768culQqF0

3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4Js3GVyj9Q30mfYeDYV1Fd

4. Вкусные рецепты соусов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Cu-7qzD8ZCt_VoCoJbg5R

5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7zH0XDFFdvRRviefArbGu-

6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4VPiupCF7f12Lhwaz6CuAe

7. Напитки, плейлист домашних напиток
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7aa2C3SMlvidw1Vg2jGXni

8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4kIn3oqikse31GZd2_JKOF

9. Первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z5mSQBrCU1-TW7WR7OZVPC3

10. Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6TBgc5SLftFTTAgU1LqY6R

11. Блюда с рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Gao-SZOjXdn9OhPsbzzWa

12. Десерты без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7kGYOuXKUC6onoFyuxPD3M

13. Оладьи, блины, панкейки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z54B9mUngbYf2HfGKHAzblt

14. Постные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6_pMIxlJq0yKnuw5tN666W
__________________________________________________________________________
******************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********************
Instagram: https://www.instagram.com/elena_mariya_cook_together/