Рецепт классического ВИНЕГРЕТА, полезнее всех салатов.
Ингредиенты:
Квашеная капуста - 200 г.
Солёные огурцы - 3-4 шт.
Свекла - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Красная фасоль - 230 г.(1 б.)
Красный лук -1 шт.
Масло растительное.
Соль, перец (по желанию).
Первым делом отвариваем картофель, свеклу и морковь. Остужаем и очищаем.
Красный лук нарезаем кубиком и заливаем кипятком на 3-4 минуты,что бы ушла горечь.
Солёные огурцы,свеклу,картофель и морковь нарезаем кубиком.
С лука сливаем лишнюю жидкость.
Все подготовленные ингредиенты помещаем в глубокий салатник.По желанию добавляем душистый перец и соль.Заправляем маслом и хорошенько перемешиваем.
Лучше использовать домашнее подсолнечное масло.
Приятного аппетита
Ингредиенты:
Квашеная капуста - 200 г.
Солёные огурцы - 3-4 шт.
Свекла - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Красная фасоль - 230 г.(1 б.)
Красный лук -1 шт.
Масло растительное.
Соль, перец (по желанию).
Первым делом отвариваем картофель, свеклу и морковь. Остужаем и очищаем.
Красный лук нарезаем кубиком и заливаем кипятком на 3-4 минуты,что бы ушла горечь.
Солёные огурцы,свеклу,картофель и морковь нарезаем кубиком.
С лука сливаем лишнюю жидкость.
Все подготовленные ингредиенты помещаем в глубокий салатник.По желанию добавляем душистый перец и соль.Заправляем маслом и хорошенько перемешиваем.
Лучше использовать домашнее подсолнечное масло.
Приятного аппетита
- Категория
- Полезные советы