ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ постные. ТЕСТО для вареников и пельменей, работать с ним одно удовольствие

84 Просмотры
Издатель
Начинаем подготовку к Старому Новому году. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моей свекрови, которая каждый год делает на праздник вареники с капустой. Они идеально подходят тем, кто придерживается поста. Тесто на вареники готовится без яиц и молока, получается упругим и эластичным, легко лепится, не разваривается. Такое постное тесто для вареников чудесно сочетается с капустой и жареным луком. Как говорится, свекровь плохого не посоветует))

We start preparing for the Old New Year. And today I want to share with you the recipe of my mother-in-law, who every year makes dumplings with cabbage for the holiday. They are ideal for those who adhere to fasting. The dough for dumplings is prepared without eggs and milk, it turns out elastic and elastic, easily molded, does not boil. This lean dough for dumplings is wonderfully combined with cabbage and fried onions. As they say, the mother-in-law will not advise anything bad))

Русские, English, Український, Deutsche, Türkler, Polski subtitles are available in this video
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Вареники с картошкой - https://youtu.be/MWkchyrTw6U
✅ Вареники с творогом - https://youtu.be/pYWqX57rKRQ
✅ Вареники с вишней - https://youtu.be/NXHlg_tAEJE
✅ Вареники с клубникой - https://youtu.be/HLopvAfAxmU
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ингредиенты:
Тесто:
вода - 300 мл
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мука - 500 г
Начинка:
капуста - 600 г
лук - 1 шт. (большой)
морковь - 1 шт.(большая)
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - по вкусу
Для посыпки:
лук
соль
перец чёрный молотый
растительное масло
*************************************************************
INGREDIENTS:
Ingredients:
Dough:
water-300 ml
salt-1 tsp
vegetable oil-2 tbsp
flour-500 g
Filling:
cabbage-600 g
onion - 1 pc. (large)
carrot - 1 pc.(large)
salt-1 tsp
ground black pepper - to taste
For sprinkling:
onion
salt
ground black pepper
vegetable oil
*************************************************************
Категория
Горячие блюда