Готуємо вареники з картоплею. Найкраще тісто для цих вареників - заварне,
щоб вареники зробити цікавішими і їх прикрасити, частину тіста я зробила з шпинатом.
Інгредієнти для тіста:
Борошно - 400 г
Олія - 3 столових ложки
Сіль - 1/2 чайної ложки
Окріп - 150 мл
Яйце - 1 шт
Начинка:
Картопля - 800 г
Цибуля - 2 шт
Олія - 50 мл
Сіль - 1 чайна ложка
Перець - за смаком
Ingredients for the dough:
Flour - 400g
Oil - 3 tablespoons
Salt - 1/2 teaspoon
Boiling water - 150ml
Egg - 1 pc
Stuffing for dumplings:
Potatoes - 800g
Onion - 2 pcs
Oil - 50 ml
Salt - 1 teaspoon
Pepper to taste
Ingredients for the spinach dough
Flour - 200g+50g
Oil - 1,5 tablespoon
Salt - 1/2 teaspoon
Boiling water - 75ml
Egg - 1/2 pc
Spinach - 30g
Інгредієнти для тіста з шпинатом:
Борошно - 200г+50г
Олія - 1,5 столові ложки
Сіль - 1/2 чайної ложки
Окріп - 75 мл
Яйця - 1/2 шт
Шпинат - 30 г
щоб вареники зробити цікавішими і їх прикрасити, частину тіста я зробила з шпинатом.
Інгредієнти для тіста:
Борошно - 400 г
Олія - 3 столових ложки
Сіль - 1/2 чайної ложки
Окріп - 150 мл
Яйце - 1 шт
Начинка:
Картопля - 800 г
Цибуля - 2 шт
Олія - 50 мл
Сіль - 1 чайна ложка
Перець - за смаком
Ingredients for the dough:
Flour - 400g
Oil - 3 tablespoons
Salt - 1/2 teaspoon
Boiling water - 150ml
Egg - 1 pc
Stuffing for dumplings:
Potatoes - 800g
Onion - 2 pcs
Oil - 50 ml
Salt - 1 teaspoon
Pepper to taste
Ingredients for the spinach dough
Flour - 200g+50g
Oil - 1,5 tablespoon
Salt - 1/2 teaspoon
Boiling water - 75ml
Egg - 1/2 pc
Spinach - 30g
Інгредієнти для тіста з шпинатом:
Борошно - 200г+50г
Олія - 1,5 столові ложки
Сіль - 1/2 чайної ложки
Окріп - 75 мл
Яйця - 1/2 шт
Шпинат - 30 г
- Категория
- Новогодние рецепты