Бюджетный ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ из 6-ти блюд / МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД

89 Просмотры
Издатель
#праздничноеменю #менюнановыйгод
Всем привет! Предлагаю вам меню на праздничный стол из 6-ти блюд.
Готовлю салаты, закуски, горячее и торт.

Пасторма https://youtu.be/DZAOFAqmQCw

Рецепты:
1. Закуска в лаваше
лаваш
пекинская капуста
пасторма/ ветчина
свеж. огурец
плавленный сливочный сыр

2. Фаршированные яйца
отварные яйца
консервир. тунец для салата

3. Салат с фасолью
1 б. консервир. фасоли
200 г пастормы/ ветчины/ отвар. куриной грудки
3 отвар. яйца
свеж. огурец
соль, майонез
зелень и сухарики для украшения салата

4. Салат из сердечек индейки
4 отварных сердечка индейки
1 небольшая луковица
1 морковь
консервир. зелен. горошек
соль, майонез, зелень

5. Горячее: рулеты из куриной грудки
2 куриные грудки
болг. перец
2 яйца
2 ст.л. молока
100 г натертого сыра
зелень

6. Торт
Для коржей:
2 яйца
300 мл сгущеного молока
130 г муки
30 г какао
2 ч.л. разрыхлит.
Выпечка 35-40 мин. при Т=180*
Для крема:
150 г слив. масла
2 ст.л. какао
2 яйца
300 мл молока
30 г муки
180 г сахара
Для пропитки коржей: 150 мл теплой воды+1 ст.л. (с горкой) сахара
ВАЖНО! Пропитывать коржи обязательно, просто крема в прослойке будет не достаточно!!!!

Если вам понравилось видео, поддержите его лайком)
Подписывайтесь на МОЙ ВЛОГОВЫЙ канал https://www.youtube.com/c/TheElena171
Категория
Горячие блюда