Всем привет! Вы когда-нибудь готовили #тесто из картофельного пюре? Если нет, то обязательно попробуйте, получается оно очень мягкое и послушное. Из него можно приготовить много различных и вкусных блюд, и в этом видео я буду готовить картофельные лепешки из данного теста.
Нам понадобится:
Картофель очищенный - 350 грамм
Мука - 2 стакана
Растительное масло - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
Очищенный картофель отварить до готовности, затем воду слить и размять картофель в пюре, добавляю 1 ст.л растительного масла и перемешиваю, затем солю и еще раз немного перемешаю, в просеянную муку добавляю 1чл разрыхлителя для теста и перемешиваю, теперь небольшую часть этой мучной смеси добавляю в картофельное пюре, перемешиваю и затем высыпаю всю оставшуюся муку, немного перемешаю ложкой и уже можно замешивать тесто, для этого тесто перекладываю на стол и начинаю тщательно вымешивать его руками, делаю это не меньше 10 минут.
Тесто получилось однородное, мягкое, нежное, послушное и не липкое, накрываю его пищевой пленкой или можно также накрыть плотным кухонным полотенчиком, оставляю тесто остыть и отдохнуть на 1 час. Теперь тесто готово и можно приступать к готовке самых различных блюд из этого теста. Я же хочу сегодня предложить вам испечь из этого теста картофельные лепёшки, а приготовить их очень просто, для этого отщипываю от теста небольшой кусочек, присыпаю его мукой, чтобы тесто не прилипало ни к столу, ни к скалке, и раскатываю в виде круга толщиной примерно 2-3мм. Кладу ее на раскаленную сухую сковороду и даю подрумяниться, затем переворачиваю и также даю зарумяниться с другой стороны, вот картофельная лепешка и готова. Остальные лепешки выпекаю аналогично.Также я иногда их смазываю сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ЧАЕПИТИЯ ☕!
ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCFSCk2sa_qCtSScvGzO6IfA
Всем прекрасного дня и хорошего настроения!
С ПОЖЕЛАНИЯМИ ДОБРА И ЗДОРОВЬЯ, ВАША Настёна!
А в следующем видео смотрите рецепт ФАРШ+ТЕСТО= ЭТО ВКУСНЫЕ ЧУДЕСА
***************************************
ПЛЕЙЛИСТЫ:
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ИЛИ НА ОБЕД : https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zhni3Y8kZVHb6k552vdDmyv
ПОСТНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zik1mvrEtVH1iT1iPoSEhzX
АБХАЗИЯ (Пицунда) – мое путешествие в Абхазию https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zh9csfujr6OxHOd5zewnGYx
БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZhHEMU0aJw5A4ajR6C551DI
УКРЕПИ СВОЙ ИММУНИТЕТ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zg4AD0kU5EzwwXpMuP3O4xT
БЫСТРО, КРАСИВО, СЫТНО И ВКУСНО - тут живут рецепты сытной аппетитной выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZgIp5nYTwnGFAT-u3DZkd69
БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ И ПИЦЦА - рецепты горячих и холодных бутербродов, разнообразные закуски и всеми любимая ленивая пицца за 5 минут на сковороде (3 вида) смотрите здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZizvBLRB4BZ44EHj6wvfdzN
КЕКС В КРУЖКЕ - рецепты которые можно приготовить в кружке за считанные минуты смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZjnxDu0geAYE5DtvXBvgpiJ
САЛАТЫ - вкусные, полезные и разнообразные салаты на праздничный стол и на каждый день смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zh4iRlUwzlqNIzryZ258cyh
ВЫПЕЧКА: Сладкие вкусняшки - самые сладкие и вкусные рецепты смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZjSp7YKZ5G-OH_Eiv_ddNYW
ПИРОГИ бывают разные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZhA1rqOTC2ZN8R5gVPq_Y1r
ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - вкусные, простые и быстрые рецепты разнообразных тортов и десертов без выпечки ждут Вас здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZhdC-5u6PweBU2Hg2p3x-l6
ТЕПЛИЦА И РАССАДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zg0Z7snoR1nlbIsbh_7G4pu
МУЛЬТИВАРКА МОЖЕТ ВСЁ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zi-q-UgWCGCvS-_fDAbO7YF
НОВЫЙ ГОД блюда без хлопот - рецепты для яркого и волшебного праздника - НОВЫЙ ГОД можете увидеть здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zhg8l14r5efBVuUneIQTFO_
Мои контакты в социальных сетях:
ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id152270951
ОДНОКЛАССНИКИ - https://ok.ru/profile/377498342933
FACEBOOK - https://www.facebook.com/
#какприготовить, #картофельноетесто, #рецепт, #картофель, #рецепты, #картошка, #выпечка, #кулинария, #чтоприготовить, #простойрецепт, #кухня, #лепешки, #еда, #тестодляпирожков, #картофельныелепешки, #пирог, #картофельные, #готовим, #простой, #насковороде, #тестоизкартофеля, #вкусно, #изкартошки, #блюда, #быстрый, #изкартофеля, #приготовление, #закуска, #жареные, #рецепттеста, #вкусныеидеи, #быстрыйрецепт, #ужин, #лепешкинасковороде, #рецептлепешек, #простыерецепты, #продукты, #готовимдома, #перекус, #пост, #пицца, #простыепродукты, #необычные, #бездрожжей, #скартошкой,#постныеблюда,#чтоприготовитьвпост,#постныерецепты,#рецептыбезяиц,#рецепт
Нам понадобится:
Картофель очищенный - 350 грамм
Мука - 2 стакана
Растительное масло - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
Очищенный картофель отварить до готовности, затем воду слить и размять картофель в пюре, добавляю 1 ст.л растительного масла и перемешиваю, затем солю и еще раз немного перемешаю, в просеянную муку добавляю 1чл разрыхлителя для теста и перемешиваю, теперь небольшую часть этой мучной смеси добавляю в картофельное пюре, перемешиваю и затем высыпаю всю оставшуюся муку, немного перемешаю ложкой и уже можно замешивать тесто, для этого тесто перекладываю на стол и начинаю тщательно вымешивать его руками, делаю это не меньше 10 минут.
Тесто получилось однородное, мягкое, нежное, послушное и не липкое, накрываю его пищевой пленкой или можно также накрыть плотным кухонным полотенчиком, оставляю тесто остыть и отдохнуть на 1 час. Теперь тесто готово и можно приступать к готовке самых различных блюд из этого теста. Я же хочу сегодня предложить вам испечь из этого теста картофельные лепёшки, а приготовить их очень просто, для этого отщипываю от теста небольшой кусочек, присыпаю его мукой, чтобы тесто не прилипало ни к столу, ни к скалке, и раскатываю в виде круга толщиной примерно 2-3мм. Кладу ее на раскаленную сухую сковороду и даю подрумяниться, затем переворачиваю и также даю зарумяниться с другой стороны, вот картофельная лепешка и готова. Остальные лепешки выпекаю аналогично.Также я иногда их смазываю сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ЧАЕПИТИЯ ☕!
ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCFSCk2sa_qCtSScvGzO6IfA
Всем прекрасного дня и хорошего настроения!
С ПОЖЕЛАНИЯМИ ДОБРА И ЗДОРОВЬЯ, ВАША Настёна!
А в следующем видео смотрите рецепт ФАРШ+ТЕСТО= ЭТО ВКУСНЫЕ ЧУДЕСА
***************************************
ПЛЕЙЛИСТЫ:
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ИЛИ НА ОБЕД : https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zhni3Y8kZVHb6k552vdDmyv
ПОСТНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zik1mvrEtVH1iT1iPoSEhzX
АБХАЗИЯ (Пицунда) – мое путешествие в Абхазию https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zh9csfujr6OxHOd5zewnGYx
БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZhHEMU0aJw5A4ajR6C551DI
УКРЕПИ СВОЙ ИММУНИТЕТ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zg4AD0kU5EzwwXpMuP3O4xT
БЫСТРО, КРАСИВО, СЫТНО И ВКУСНО - тут живут рецепты сытной аппетитной выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZgIp5nYTwnGFAT-u3DZkd69
БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ И ПИЦЦА - рецепты горячих и холодных бутербродов, разнообразные закуски и всеми любимая ленивая пицца за 5 минут на сковороде (3 вида) смотрите здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZizvBLRB4BZ44EHj6wvfdzN
КЕКС В КРУЖКЕ - рецепты которые можно приготовить в кружке за считанные минуты смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZjnxDu0geAYE5DtvXBvgpiJ
САЛАТЫ - вкусные, полезные и разнообразные салаты на праздничный стол и на каждый день смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zh4iRlUwzlqNIzryZ258cyh
ВЫПЕЧКА: Сладкие вкусняшки - самые сладкие и вкусные рецепты смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZjSp7YKZ5G-OH_Eiv_ddNYW
ПИРОГИ бывают разные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZhA1rqOTC2ZN8R5gVPq_Y1r
ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - вкусные, простые и быстрые рецепты разнообразных тортов и десертов без выпечки ждут Вас здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZhdC-5u6PweBU2Hg2p3x-l6
ТЕПЛИЦА И РАССАДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zg0Z7snoR1nlbIsbh_7G4pu
МУЛЬТИВАРКА МОЖЕТ ВСЁ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zi-q-UgWCGCvS-_fDAbO7YF
НОВЫЙ ГОД блюда без хлопот - рецепты для яркого и волшебного праздника - НОВЫЙ ГОД можете увидеть здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zhg8l14r5efBVuUneIQTFO_
Мои контакты в социальных сетях:
ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id152270951
ОДНОКЛАССНИКИ - https://ok.ru/profile/377498342933
FACEBOOK - https://www.facebook.com/
#какприготовить, #картофельноетесто, #рецепт, #картофель, #рецепты, #картошка, #выпечка, #кулинария, #чтоприготовить, #простойрецепт, #кухня, #лепешки, #еда, #тестодляпирожков, #картофельныелепешки, #пирог, #картофельные, #готовим, #простой, #насковороде, #тестоизкартофеля, #вкусно, #изкартошки, #блюда, #быстрый, #изкартофеля, #приготовление, #закуска, #жареные, #рецепттеста, #вкусныеидеи, #быстрыйрецепт, #ужин, #лепешкинасковороде, #рецептлепешек, #простыерецепты, #продукты, #готовимдома, #перекус, #пост, #пицца, #простыепродукты, #необычные, #бездрожжей, #скартошкой,#постныеблюда,#чтоприготовитьвпост,#постныерецепты,#рецептыбезяиц,#рецепт
- Категория
- Постные рецепты