Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом

91 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Этот заливной пирог на кефире - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Пирог с луком и яйцом получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.
Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука пшеничная — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.
Кефир — 0,5 л
Соль — 0,5 ч. ложки
Сахар — 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель теста — 1 пакетик

Для начинки:
Лук зеленый — 3 пучка
Яйца куриные (отварные) — 4 шт.
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу

Для начинки мелко шинкуем лук и немного притушиваем его на сливочном масле.

Отварные яйца мелко шинкуем, солим и добавляем к луку. Начинка для пирога готова!

Готовим тесто для пирога на кефире. Для этого взбиваем два куриных яйца с солью и сахаром, добавляем к ним кефир, не переставая работать венчиком.

В хорошо взбитую массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем густое тесто на кефире.

В заранее подготовленную жаропрочную форму выливаем большую часть теста, сверху равномерно выкладываем начинку и покрываем пирог оставшимся тестом.

Форму с пирогом убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем заливной пирог на кефире 30-40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.

Пирог с луком и яйцом остудите и подавайте к столу. Всем приятного аппетита!

МИНЯЕВ ИЛЬЯ ГОТОВИТ:
https://www.youtube.com/channel/UCFFgnTvXunIQD8ZpvxXt17w/videos?view_as=subscriber

Мой вкусный Инстаграм:
https://www.instagram.com/bloger_impuls/

VLOG канал:
https://www.youtube.com/channel/UCQTmv1XCjVqlFFZ-DS0FkWg?view_as=subscriber
#рецепт #пирог #кулинария

Следующее