Брауни с творожно-вишневой начинкой #рецепты #рецепт #выпечка #вкусно #еда #кулинария #пирог

15 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Шоколадный пирог брауни с творожно - вишневой начинкой

Ингредиенты:

яйца - 3 шт
сахар - 75 г
соль - щепотка
мягкое сливочное масло или растительное - 120 г
мука - 130 г
какао - 3 ст.л
разрыхлитель - 1 ч.л

творог 9% - 300 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт

вишня замороженная - 300 г
кукурузный крахмал - 1 ст.л

Приготовление:

1. Творог с сахаром и яйцом пробиваем блендером до однородности.
2. Для шоколадной основы взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до воздушной светлой массы.
3. Затем добавляем мягкое сливочное масло и просеиваем муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
4. К вишне добавляем крахмал и перемешиваем.
5. Собираем брауни слоями: сначала шоколадный слой, затем выкладываем творожную начинку, добавляем вишню, снова шоколадный слой, творожный, вишню и завершаем всё шоколадным тестом.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут, до готовности.
Категория
Выпечка

Следующее