Блины на кулеше. Рецепт постных пшëнных блинов.

70 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Хочу с вами поделиться рецептом пшенных блинов.
состав:
1 ст. пшена,
4 ст. воды,
2 ст. муки,
3 яйца(если постные, то без них)
1 п. сухих дрожжей,
соль/сахар по вкусу
Стакан пшена промыть, в кастрюлю добавить 4 ст. воды и поставить на газ, сварить кулеш. Остудить немного. Добавить 2 ст. муки, 3 яйца, дрожжи, соль и сахар, перемешать и поставить в кастрюлю с теплой водой(водян.баня), оставить в теплом месте на 1,5-2 часа.
Тесто готово. Если вдруг вам покажется, что тесто жидковато, добавьте пару ложек муки.
Выпекать на разогретой сковороде на медленном огне.
Подавать на стол с медом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита!!
P. S. для ПОСТНЫХ блинов все тоже самое, НО БЕЗ ЯИЦ!Добавьте стакан кипяченной воды, чтобы тесто не было таким крутым(и дальше закваш.)
Категория
Постные рецепты

Следующее