Берем баклажан и готовим из него классную закуску. #shorts #баклажаны #рецепт #салаты

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепт.
Баклажановая закуска.
*Один крупный баклажан. Нарезать кубиками и обжарить с минимальным количеством масла.
Обжаривал за два раза. Надо что бы в сковороде был один слой баклажанов. Тогда кубики легче обжарить со всех сторон.

*Морковь нарезать длинной соломкой, нарезать лук, красный сладкий перец,помидор дольками.
*Обжарить на слабом огне в растительном масле и добавить чайную ложку (с верхом) томатной пасты. Немного воды. Обжаривать 5- минут, добавить соль, щепотку сахара,смесь перцев.
*Добавить баклажаны и тушить до готовности, регулярно перемешивая.
*В процессе добавить мелко нарубленный чеснок и зелень по вашему предпочтению.
Подавать как в горячем так можно и в холодном виде.
***Приятного ???? аппетита.
Категория
Салаты

Следующее