Банички с домашно тесто. НАЙ-ГОТИНИТЕ ЗАКУСКИ В СВЕТА НА ТЕСТОТО

94 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 13, 2021

Абонирайте се за моя YouTube канал, за да получавате нова рецепта всеки ден безплатно. Кликнете на линка по-долу:
https://www.youtube.com/channel/UC9ePrkUE-jBSsjDF7MrC87A Благодаря ви!

Вижте още тестени изделия: https://www.youtube.com/watch?v=xeYEhzI9O60&list=PLCuvTOa4L31REoCmhxTrUvqjFC6SxItze

Посетете сайта ми Домашна кухня с Дани: https://domashnakunyasdani.com/

Посетете старницата ми във Фейсбук: https://www.facebook.com/domahnakuhnya

Банички с домашно тесто.
НАЙ-ГОТИНИТЕ ЗАКУСКИ В СВЕТА НА ТЕСТОТО

Вити банички

Продукти

Брашно – 600 гр.
Мая за хляб - 20 гр.
Вода – 200 мл.
Захар - 10 гр.
Сол – 10 гр.
Оцет – 10 мл.
Крема сирене – 300 гр.
Яйца – 2 бр.
Масло

Начин на приготвяне

Замесваме меко домашно тесто от брашното, маята, захарта, водата, солта и оцета.
Разделяме тестото на 6 равни части.
Разточваме всяка от тях. Намазваме ги с масло и поставяме от плънката, която приготвяме като към крема сирене добавяме 1 яйца, разбъркваме добре.
Навиваме кората на руло, което усукваме и след това навиваме на охлюв.
Поставяме в намаслена тава или заслана с хартия за печене.
Покриваме и оставяме да втасват за около час.
Слес като втасат намазваме баничките с разтопено масло, след това с разбито яйце.
За по-нагледно как да си приготвите вити банички, вижте видеото по-горе.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 30 мин.

Дърпани банички с яйца и сирене

Продукти

Брашно – 600 гр.
Вода – 200 мл.
Сол – 10 гр.
Оцет – 10 мл.
Сирене – 200 гр.
Яйца – 2 бр.
Кисело мляко – 125 гр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко домашно тесто от брашното, водата, солта и оцета.
Разделяме тестото на малки топки.
Всяка топка раздърпваме на голяма тънка кора.
Намазваме обилно с олио.
Поставяме от плънката, която приготвяме като смесим натрошеното сирене с яйцата и киселото мляко.
Навиваме на руло.
Поставяме ги в покрита с хартия за печене тава.
Оставяме да починат за 10 мин.
Намазваме баничките с яйце.
Печем в предварително загрята фурна на 170° за 20 мин.
За по-нагледно как да си приготвите дърпани банички с яйца и сирене , вижте видеото по-горе.

Точени банички със сирене

Продукти

Брашно – 600 гр.
Мая за хляб - 20 гр.
Вода – 200 мл.
Захар - 10 гр.
Сол – 10 гр.
Оцет – 10 мл.
Сирене – 300 гр.
Яйца – 1 бр.
Масло – 100 гр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко домашно тесто от брашното, маята за хляб, захарта, водата, солта и оцета.
Разточваме тестото на голяма тънка кора.
Разделяме я на 4 по ширината ѝ.
Намазваме обилно с масло.
Поръсваме с натрошено сирене и навиваме на руло.
Завиваме рулото на охлюв.
Поставяме ги в покрита с хартия за печене тава.
Оставяме да втаса за 30 мин.
Намазваме баничките с жълтък.
Печем в предварително загрята фурна на 170° за 30 мин.
За по-нагледно как да си приготвите точени банички със сирене , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!