Баклажаны на зиму БЕЗ ЗАМОРОЗКИ. Для салатов, запеканок и супов + острый перец на зиму.

63 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Привет, друзья! У меня не всегда есть место в морозилке, а хочется и баклажанов на зиму заготовить. Знаю прекрасный, простой рецепт. Так закрываем баклажаны уже очень много лет. Зимой открываем баночку и готовим разнообразные блюда: салаты, супы и запеканки.

Мои заготовки на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=lRyXkVNX9r0&list=PLotvzS4iTv2RyKBdb0eS0uYSJUESMr736

- Маринад
На 1 литр воды понадобится;
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. 9% уксуса

В 2-х литровую банку я кладу:
~1,5 кг. баклажан
5 шт. душистого перца
10 шт. черного перца
3 гвоздики
1 лавровый лист
Специи могут быть любыми.

- Острый перец на зиму
На 0,7 л .банку понадобится:
перец сколько войдёт
250 мл. 9% уксуса
100 гр. сахара.
Всем добра и позитива!

#острыйперецназиму #баклажаныназиму #ухтыкухня

-Наши плейлисты :
Категория
Салаты

Следующее