Аджика на зиму без варки, быстро, вкусно и полезно#аджика

72 Просмотры
Издатель
Много, много лет делаю такую аджику, очень быстро, очень вкусно, но главное- очень полезно, варить не надо, поэтому все витаминки в свежем виде,
ингредиенты:
Перец болгарский сладкий - 2кг
Перец горький стрючковый 0,5 кг
Чеснок - 1 кг
Петрушка- 0,5 кг
Кинза- 0,5 кг
Соль - 4 ст.л. с маленькой горкой
Уксус 6% - 200 мл или 9%- 130мл долить очищенной водой до 200 мл, получится 6% -200 мл#аджиканазимубезварки
Категория
Консервирование