2 ИДЕИ ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ из ОВСЯНКИ / простые рецепты маффинов и кекса

83 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Всем привет ! Сегодня я поделюсь рецептом ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ ИЗ ОВСЯНКИ. Мы приготовим маффины и кекс.

Ингредиенты на кекс:
110 г овсяной муки
1/2 ч л соды
1 ч л корицы
1 ст л арахисовой пасты
1 ст л семян льна
30 мл воды
150 мл молока

Этапы:
1. Смешать овсяную муку с содой и корицей.
2. Добавляем арахисовую пасту.
3. Замачиваем семена льна в тёплой воде и отравляем на 10-15 минут. Масса станет более вяжущей. Такое яйцо используют в веганских или постных рецептах.
4. Вливаем яйцо и молоко комнатной температуры. Перемешиваем до однородности
5. Вливаем в форму. Форма может быть любой. Просто у кого-то кекс будет пониже, у кого-то повыше. Форму нужно смазать маслом.
6. Выпекаем кекс при 170С примерно 20-30 минут.


Ингредиенты на маффины:
125 г овсянки
1/2 ч л соды
Цедра 1 лимона
65 г ягод
100 г греческого йогурта
80 мл кленового сиропа
1 яйцо
150 мл молока

Этапы:
1. Смешиваем овсянку с содой. Добавляем цедру лимона.
2. Всыпаем ягоды. У меня замороженная смородина.
3. Вливаем греческий йогурт и сироп.
4. Добавляем яйцо (можно использовать тоже льняное яйцо). И вливаем молоко комнатной температуры.
5. Разливаем тесто по формочкам. Заполняем формочки на 75%. Получается так 8 маффинов.
6. Выпекаем Маффины при температуре 175С примерно 25 минут.

Тайм-коды:
00:00 Вступление
00:18 Кекс без яиц
1:25 Маффины со смородиной
3:00 Заключение



Плейлисты, которые могут Вам понравиться:
Завтраки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g81QWVN2GiThhpWojVaYrp83
Правильные вкусняшки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g836Vjim1jywD2sg9mckV9N8
Полезные закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g82pnsV9iQ64dBQ6k-MdX2Np
Без сахара: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g82XYclCQ0uvCawIjhyfJDMf
Категория
Постные рецепты

Следующее