Урожай лука Эксибишен. Свал огурцов и кабачков. Работа на участке. Сбор ягод и заготовки Рецепт ниже

31 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Вкуснейшие огурцы на зиму с горчицей без стирилизации и уксуса.
На дно банки 3-х литровой укладываем специи - зонтики укропа, черносмородиновый и вишневый лист, веточку эстрагона, черный перец горошком, 2-3 бутона душистой гвоздики, стручок острого перца, чеснок.
Заполненную банку заливаем кипящим рассолом (1л. воды - 2 ст.л. с горкой соли) и закрываем капроновой крышкой, убираем на 2 суток в прохладное место. В процессе брожения в эти дни снимаем пену.
По прошествии 2 суток добавляем в банку 2 ст.л. горчичного порошка и встряхиваем банку, оставляем банку на 5-6 часов, затем рассол из банки сливаем и кипятим его 5 минут.
Кипящим рассолом с горчицей заливаем банку с огурцами и закатываем под металлическую крышку, храним банку в прохладном месте.
Категория
Домашние напитки

Следующее