Секрет приготовления хачапури – это хороший сыр и правильное тесто. Я всегда готовлю по двум рецептам: в одном тесто дрожжевое и на воде, в другом – тесто на кефире.Сегодня поделюсь с вами максимально быстрым рецептом и надеюсь он вам понравится также, как и мне. Чего-чего, а хачапури много не бывает!
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Творожно-сырные лепёшки - https://youtu.be/r3i7duHm_cA
✅ Мягкая лепёшка на кефире - https://youtu.be/8V9BYklImqM
✅ Быстрые хрустящие лепёшки - https://youtu.be/zUvbsqmyKdQ
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
кефир (2,5 %) - 200 мл
яйцо - 1 шт.
сода - 1/3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
растительное масло - 20 мл
мука - 400-430 гр.
Начинка:
сыр сулугуни - 220 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Для смазывания:
сливочное масло - 50 гр.
Жарим на сухой сковороде под закрытой крышкой на медленном огне.
Выход - 4 штуки.
*************************************************************
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Творожно-сырные лепёшки - https://youtu.be/r3i7duHm_cA
✅ Мягкая лепёшка на кефире - https://youtu.be/8V9BYklImqM
✅ Быстрые хрустящие лепёшки - https://youtu.be/zUvbsqmyKdQ
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
кефир (2,5 %) - 200 мл
яйцо - 1 шт.
сода - 1/3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
растительное масло - 20 мл
мука - 400-430 гр.
Начинка:
сыр сулугуни - 220 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Для смазывания:
сливочное масло - 50 гр.
Жарим на сухой сковороде под закрытой крышкой на медленном огне.
Выход - 4 штуки.
*************************************************************
- Категория
- Горячие блюда