Руккола с мясом. Полезный салат. Ет қосылған руккола салаты.

73 Просмотры
Издатель
Керекті заттар:
Руккола 400-500 гр
Сиыр немесе жылқы еті - 300 гр
Қызанақ - 200 гр
Болгар бұрышы түрлі-түсті - 100 гр
Моцарелла гальбани - 100 гр
Асқабақ немесе кедр жаңғағы - 50 гр
Бальзам соусы - 10 мл
Зәйтүн майы- 50 мл
Лимон шырыны - 10 мл

Ингредиенты:
Руккола - 400-500 гр
Мясо говядины или конины - 300 гр
Помидор - 200 гр лучше черри
Перец болгарский светофор - 100 гр
Моцарелла гальбани - 100 гр или можно другой сыр
Тыквенные семечки или кедровые орехи
Бальзамический крем или соус - 10 мл
Оливковое масло - 50мл
Сок лимона - 10 мл
Соль и перец по вкусу
Сначала маринуем мясо и обжариваем, тушим минут 30. Пока готовится мясо порежем овощи и отдельно размешиваем соусом. Если бальзамического соуса под рукой нет, делаем сами из сока лимона, оливокового масла и соевого соуса соль и перец по вкусу.

#салаты#ппсалаты#салатысмясом

https://youtu.be/ZXM_kCF2sso
Категория
Салаты
Показать больше