Рецепт закуски. Готовим фаршированные шампиньоны.

93 Просмотры
Издатель
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления фаршированных шампиньонов.


Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
⠀⠀
ИНГРИДИЕНТЫ
(20 шт. фаршированных грибов)
20 шт. шампиньонов
100 гр. фарша
40 гр. твердого сыра
1 средняя луковица
2 ст.л. растительного масла
свежая зелень
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Шляпки отделить от ножек, промыть в холодной воде, просушить салфеткой.
2.Фарш с луком обжариваем. Ножки хорошо промываем, мелко режем, а затем смешиваем с луком и фаршем.
Обжариваем 5–7 минут на растительном масле, солим, перчим по вкусу.
3.В остывшую начинку добавляем потертый твердый сыр.
4.Полученной массой фаршируем шляпки шампиньонов.
5.Нафаршированные шампиньоны выкладываем начинкой вверх на противень. Противень предварительно смазываем растительным маслом.
Противень с фаршированными грибами ставим в хорошо разогретую духовку. Запекаем шампиньоны в духовке 25–30 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита!

мой инстаграм:https://www.instagram.com/ms.alyonak/
Категория
Закуски