Рецепт виски (имитация)/ Настойка на спирте через "Висельника" Отличный домашний алкоголь!

Рецепт виски (имитация)/ Настойка на спирте через "Висельника" Отличный домашний алкоголь! Сегодня речь пойдет снова на вашу любимую тему "Висесльник", а именно методе настоя, путем экстракции ингредиентов спиртовыми парами. Эта по сути своей настойка, отлично повторяет вкусовые и ароматические качества настоящего виски. Рецепт данной настойки подойдет тем у кого нет самогонного аппарата или времени для приготовления зернового (солодового) напитка. Как бы не звучало наивно фраза «виски и з спирта», в итоге, мы получаем напиток с интересным купажом в аромате и вкусе. Органолептика данного напитка сочетает в себе несколько тонов.
Базовый тон — это аромат жженого ячменя с дубильной ноткой, которую нам обеспечивает дубовый сегмент, ну и конечно, в купаже есть легкая доля сивушности, присущая виски.
Верхние тона — это миндальные, ореховые нотки. Появляются они в напитке благодаря средней обжарки используемого дубового сегмента. К слову говоря, по мне - дубовые кубики или щепа средней степени карамелизации наилучшим образом подходят для виски. Однако, вы можете использовать дуб слабой обжарки, что придаст алкоголю ванильные ноты, или сильной - этот вариант даст аромат горького шоколада.
Нижние тона - это фруктовые нотки в сочетании с ячменными. Они хорошо чувствуются в послевкусии. Фруктовые ноты, так же, как и небольшая доля сивушного аромата, присутствуют благодаря экстракции спиртовыми парами сливы. Более подробное описание и рецепт в текстовом виде вы найдете на нашем сайте: https://svoysredisvoix.com/kon-yaki-dzhiny-viski-imitaciya/viski-iz-spirta.html
________________________________________________________________________
Тайминг для вашего удобства:
0:00 Вступление к видео "Рецепт виски (имитация)/ Настойка на спирте через "Висельника" Отличный домашний алкоголь!"
0:56 Процесс приготовления настойки "висельника" на ячменной крупе и сливе, начало приготовления имитации виски.
09:19 Спустя время... Представление настойки "Висельника" на ячменной крупе и сливе
10:51 Дегустация "Висельника" настойки на спирте
12:35 Добавляем дубовый сегмент к настойке. Делаем Виски!!!
13:53 Фильтрация виски
14:55 Дегустация виски
________________________________________________________________________
Отличный дубовый сегмент по вашим просьбам, ссылки на магазины али экспресс:
Дубовая щепа легкой обжарки- http://alii.pub/5vuous
Дубовые кулики легкой обжарки- http://alii.pub/5vuq3w
Дубовая щепа средней обжарки- http://alii.pub/5vup3x
Дубовые кулики средней обжарки- http://alii.pub/5vupmz
Дубовая щепа сильной обжарки- http://alii.pub/5vupg6
Дубовые кулики сильной обжарки- http://alii.pub/5vuppb
_______________________________________________________________________
Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv
Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK
рецепты шикарных закусок
https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0
Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T
Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY
И рецепты простого кваса https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp
От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!!
Свой на ютубе: https://youtu.be/ltFJ2qEGvm0
#алкоголь #виски #самогон #спирт #рецептынастойки #настойка