Морковные котлеты: постный рецепт из Свято-Спиридоньевской богадельни

0 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Участвуйте в добрых делах Великого поста: easter.miloserdie.help
Рецепт:
650 г моркови помыть, натереть на мелкой тёрке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, добавить 1 чашку воды, тушить около 15 минут.

Добавить соль, кориандр или зиру по вкусу. Добавить 20 г манки - обязательно по одной щепотке, постепенно, и сразу же перемешивать, чтобы манка не свернулась в комок. Полученную массу остудить.

Затем руками сформировать небольшие котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты обжарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
Ангела за трапезой!
Категория
Постные рецепты

Следующее