Запечённые баклажаны с кремом и бураттой ????

6 Просмотры
Издатель
*Запечённые баклажаны с кремом и бураттой*

Ингредиенты:

•Помидоры черри-100 г
•Базилик зелёный
•Баклажан-1 шт
•Оливковое масло
•Перец болгарский-1 шт
•Грецкий орех-100 г
•Соль
•Перец
•Зелень
•Сыр буратта-1 шар
•Чеснок-2 зубчика

Приготовление:

•Помидоры черри отправляем в духовку на 10-15 минут
•Нарезаем баклажаны вдоль
•Делаем ромбовидные надрезы
•Добавляем соль и прованские травы
•Смазываем маслом и отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут

Готовим крем:

•Берём запечённые сладкие перцы, добавляем уже готовые помидоры черри, чеснок, грецкие орехи, соль, перец и базилик
•Всё пробиваем блендером до однородности

Подача:

•На тарелку выкладываем крем
•Сверху горячие баклажаны и шар буратты
•Украшаем свежей зеленью
•Взбрызгиваем оливковым маслом и подаём

Это невероятно вкусно!????

Приятного аппетита!☺️#новыйрецепт#вкусно#быстро#баклажаны#буратта
Категория
Горячие блюда
Показать больше