*Запечённые баклажаны с кремом и бураттой*
Ингредиенты:
•Помидоры черри-100 г
•Базилик зелёный
•Баклажан-1 шт
•Оливковое масло
•Перец болгарский-1 шт
•Грецкий орех-100 г
•Соль
•Перец
•Зелень
•Сыр буратта-1 шар
•Чеснок-2 зубчика
Приготовление:
•Помидоры черри отправляем в духовку на 10-15 минут
•Нарезаем баклажаны вдоль
•Делаем ромбовидные надрезы
•Добавляем соль и прованские травы
•Смазываем маслом и отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут
Готовим крем:
•Берём запечённые сладкие перцы, добавляем уже готовые помидоры черри, чеснок, грецкие орехи, соль, перец и базилик
•Всё пробиваем блендером до однородности
Подача:
•На тарелку выкладываем крем
•Сверху горячие баклажаны и шар буратты
•Украшаем свежей зеленью
•Взбрызгиваем оливковым маслом и подаём
Это невероятно вкусно!????
Приятного аппетита!☺️#новыйрецепт#вкусно#быстро#баклажаны#буратта
Ингредиенты:
•Помидоры черри-100 г
•Базилик зелёный
•Баклажан-1 шт
•Оливковое масло
•Перец болгарский-1 шт
•Грецкий орех-100 г
•Соль
•Перец
•Зелень
•Сыр буратта-1 шар
•Чеснок-2 зубчика
Приготовление:
•Помидоры черри отправляем в духовку на 10-15 минут
•Нарезаем баклажаны вдоль
•Делаем ромбовидные надрезы
•Добавляем соль и прованские травы
•Смазываем маслом и отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут
Готовим крем:
•Берём запечённые сладкие перцы, добавляем уже готовые помидоры черри, чеснок, грецкие орехи, соль, перец и базилик
•Всё пробиваем блендером до однородности
Подача:
•На тарелку выкладываем крем
•Сверху горячие баклажаны и шар буратты
•Украшаем свежей зеленью
•Взбрызгиваем оливковым маслом и подаём
Это невероятно вкусно!????
Приятного аппетита!☺️#новыйрецепт#вкусно#быстро#баклажаны#буратта
- Категория
- Горячие блюда