Заливное с желатином - простой и вкусный рецепт

104 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Заливное с желатином - простой и вкусный рецепт.

Вкуснейшая порционная заливная свинина - готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты на 4 порции:
свинина - 700-800 гр
вода - 1,2 л
соль - 1/3 ст. л.
лавровый лист - 1 шт
черный перец горошком - 4-5 шт
душистый перец горошком - 3 шт
морковь - 1/2
лук 1 шт, последний слой шелухи оставить
желатин - 35 гр

Приготовление:

Мясо положить в воду, варить на слабом огне 1 час.
Добавить соль, специи, варить еще 1 час.
Мясо вынуть из бульона, бульон процедить, опять поставить на слабый огонь, всыпать желатин, помешивая довести до полного растворения желатина.
Мясо нарезать поперек волокон, разложить по пиалам.
Залить остывшим бульоном.
Поставить в холодильник на 5-6 часов для застывания.
Подавать с соусом "Хрен", с чесночным соусом.

Так же можно приготовить заливную порционную говядину, время варки такое же. Если готовить заливное из курицы - время варки уменьшить вдвое.


Как очень вкусно приготовить натуральный домашний очень острый соус "Хрен":
https://www.youtube.com/watch?v=zDdyKH6IHVc

Как приготовить заливное из свинины:
https://www.youtube.com/watch?v=jgOFpY1nOoM

Как приготовить заливную рыбу (заливной судак):
https://www.youtube.com/watch?v=9ciB8tXlJkU&t=17s

Приятного аппетита!!!

♥═══ஜ۩۞۩ஜ═══♥

Огромное СПАСИБО за внимание, поддержку и комментарии, приятного вам просмотра!

Музыка:
Ratatouille's Kitchen - исполнитель - Carmen María and Edu Espinal


Короткие видео:
https://www.youtube.com/watch?v=dmQgbIQH05Y&list=PLz3BAS_8fPpAtfLIw_Ws48IjuHITNfFHV

Консервация:
https://www.youtube.com/watch?v=0kcLqnua7Sc&list=PLz3BAS_8fPpA9eLBcaTQvu9AC5u8nFYAC

Постные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=SzDOCdZ_SLE&list=PLz3BAS_8fPpCdSKJmgCQFWoO-IpBXD-rv

Рыбные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=lPpA-ui5SC0&list=PLz3BAS_8fPpDLpcsVhefboxgrGiz5IIu6

Салаты к празднику:
https://www.youtube.com/watch?v=5guHZ212T5E&list=PLz3BAS_8fPpAa9bBCcLYoj5wyNnDGi_ms

Сладкие блюда, Повидло, Рецепты пирожных, Напитки:
https://www.youtube.com/watch?v=rb9cJzRzHn8&list=PLz3BAS_8fPpBQQilDzSjjbod8Lv4Rx2Rh

Мясные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=JXfJ8TDp_ZE&list=PLz3BAS_8fPpCbzRfL4fhI_MpwGRpRdrJi

Не сладкая выпечка:
https://www.youtube.com/watch?v=ArPjqMp_EA8&list=PLz3BAS_8fPpCP5OVPPQHBd2V6agZm3CBp

Рецепты для мультиварки:
https://www.youtube.com/watch?v=2XEU0SKRBmo&list=PLz3BAS_8fPpCG3RXZqX6sLwjhr2v4wBfJ

Мне будет приятно, если Вы поддержите мой канал:
карта ПриватБанк
4149 4393 1914 8502

График выхода видео на моем канале: пятница и воскресенье.


#рецепт #кулинария #еда #закуска #холодец #холодецсосвинины #заливное
Категория
Постные рецепты

Следующее