Горячие бутерброды с шампиньонами

7 Просмотры
Издатель
???? Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром

Идеальный вариант для быстрого завтрака, сытного перекуса или уютного ужина. Хрустящий хлеб, ароматная грибная начинка и тянущийся сыр — звучит, как повод нажать «сохранить» ????????

???? Что понадобится (на 6–8 штук):
• Хлеб для сэндвичей
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 150 г
• Майонез — 3–4 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
• Растительное масло, соль, перец

???? Как готовить:

Обжарь грибы и лук.
Разогрей сковороду, обжарь лук до мягкости, добавь грибы — готовь, пока не испарится влага и не появится лёгкий румянец. Посоли и поперчи.

Собери начинку.
Остуди смесь, добавь натёртый сыр, перемешай. По желанию — чеснок внутрь или натри им тосты.

Подготовь хлеб.
Хлеб можешь поджарить или оставить мягким. Смажь майонезом, выложи начинку.

Запеки.
Духовка 180 °C, 5–10 минут — пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

???? Подача:
Горячими — они особенно вкусны! Можно посыпать зеленью и подать с салатом. Идеально с кофе, зелёным чаем или томатным соком.

???? Советы:
• Для пикантности добавь в начинку немного острого соуса или паприки.
• Остатки удобно разогреть на сковороде или в микроволновке.

Сохраняй, чтобы не потерять! ???? Напиши в комментариях, будешь готовить?

Самый подробный рецепт этого блюда у меня в телеграм-канале. https://t.me/karolina_recepty/16
Категория
Горячие блюда