Всем привет! Сегодня готовим блины. Причем этот рецепт блинов - чуть ли не самый простой из всех рецептов, которые я знаю. Блинов разных очень много, а пока приготовим самые простые и очень быстрые блины на молоке. Нам понадобятся:
Молоко 400 мл
Вода 100 мл
Куриное яйцо 2 штуки
Соль щепотка
Сахар 1 ст. ложка
Мука 1,5 стакана
Растительное масло 3 ст. ложки
Сода на кончике ножа
Первым делом подогреваем молоко до теплого состояния.
В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем. Вливаем теплое молоко. Слегка перемешав, всыпаем всю муку и начинаем замешивать тесто, избавляясь от мучных комочков.
Вливаем растительное масло и снова перемешиваем. Добавляем воду, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Вы можете вместо воды использовать молоко, но так мне нравится больше.
Еще раз перемешав, оставляем тесто настояться на 10-15 минут.
Начинаем жарить блины только на хорошо разогретой сковороде. Перед жаркой первого блина я смазываю её небольшим количеством растительного масла.
Жарим блины на среднем или чуть выше среднего режиме до красивого румяного цвета с обеих сторон.
Готовые горячие блины по желанию смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
#блины #Pancakes #ЮлияКубай
Любите готовить? Если да, тогда мой канал для Вас!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Теперь новые видео-рецепты выходят еще чаще!
На этом кулинарном канале вы найдете подробные рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в социальных сетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
До встречи в видео,
Юлия Кубай
Молоко 400 мл
Вода 100 мл
Куриное яйцо 2 штуки
Соль щепотка
Сахар 1 ст. ложка
Мука 1,5 стакана
Растительное масло 3 ст. ложки
Сода на кончике ножа
Первым делом подогреваем молоко до теплого состояния.
В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем. Вливаем теплое молоко. Слегка перемешав, всыпаем всю муку и начинаем замешивать тесто, избавляясь от мучных комочков.
Вливаем растительное масло и снова перемешиваем. Добавляем воду, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Вы можете вместо воды использовать молоко, но так мне нравится больше.
Еще раз перемешав, оставляем тесто настояться на 10-15 минут.
Начинаем жарить блины только на хорошо разогретой сковороде. Перед жаркой первого блина я смазываю её небольшим количеством растительного масла.
Жарим блины на среднем или чуть выше среднего режиме до красивого румяного цвета с обеих сторон.
Готовые горячие блины по желанию смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
#блины #Pancakes #ЮлияКубай
Любите готовить? Если да, тогда мой канал для Вас!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Теперь новые видео-рецепты выходят еще чаще!
На этом кулинарном канале вы найдете подробные рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в социальных сетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
До встречи в видео,
Юлия Кубай
- Категория
- Новогодние рецепты