Меню НА НОВЫЙ ГОД 2021 - Новогодний Стол из 8 Блюд

72 Просмотры
Издатель
Праздник уже совсем скоро! Поэтому предлагаю вам полноценное меню на Новый Год 2021. Мой новогодний стол будет состоять из 8 блюд, и для этого нам понадобится:

Салат с тунцом:
огурец - 1 шт (средний)
консервированная фасоль - 3 ст.л.
вареные яйца - 2 шт
листья салата
тунец - 1 банка (180 гр)
заправка - сметана или греческий йогурт

Салат с шампиньонами:
шампиньоны - 250 гр (в свежем виде)
куриное филе - 150 гр
твердый сыр - 50 гр
чернослив - 50-70 гр
грецкий орех - 15-20 гр
майонез для заправки
растительное масло - для жарки грибов
соль/перец по вкусу

Теплый салат:
баклажан - 1 шт
помидор - 1 шт (большой)
вареные яйца - 2 шт
листья салата

Горячее:
картофель - 1 кг
сметана - 2 ст.л
чеснок - 1 зубчик
укроп - 3 веточки

голень куриная - 5-7 шт
соевый соус - 5-7 ст.л
черный перец - 1/2 ч.л.
орегано - 1/2 ч.л
паприка - 1/2 ч.л
сушеный молотый чеснок - 1/2 ч.л

ингредиенты для закусок - на ваш выбор

Мандариновый пирог:
яйца - 3 шт
молоко - 100 мл
растительное масло - 50 гр
сахар - 100 гр
мука - 300 гр
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
мандарины - 7-8 шт

Глинтвейн:
сухое красное вино - 750 мл
апельсин - 1 шт
яблоко - 1 шт
гвоздика - 10-12 шт
корица - 1/2 ч.л.
кардамон - 1/3 ч.л. (4-5 шт).
мед - 2 ст.л.

Несложная кулинария от канала ЕДА 365: goo.gl/G41Qnp
Категория
Горячие блюда