Свежие комментарии
Попробуй приготовить



Сейчас на сайте

Вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей

postheadericon РЫБА, ТУШЕННАЯ С МАЙОНЕЗОМ

(6 порций; 60 минут)

Необходимые  ингредиенты:

  • Рыба (треска, минтай, навага) – 1,5 кг.Рыба, тушенная с майонезом
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Майонез – 250 г.
  • Масло растительное – 30 г.
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление рыбы с майонезом:

1) Рыбу очистить. Отрезать голову, разрезать тушку вдоль позвоночника и удалить его.

2) Оставшееся рыбное филе с кожей и реберными костями нарезать порционными кусками (мелкую рыбу можно готовить целиком).

3) Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле. читать полностью »

postheadericon ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В самом разгаре сезон свежих овощей. Поэтому как раз время приготовить сочные и ароматные овощные котлеты. Итак, приступим …

 

ОВОЩНЫЕ   КОТЛЕТЫ

(5 порций; 1 час)Овощные котлеты

Необходимые ингредиенты:

  • Картофель — понадобится 4 шт.
  • Морковь — понадобится 1 шт.
  • Горошек зеленый  свежий  или консервированный — взять 2 ст. л.
  • Помидор свежий — понадобится ? шт.
  •  Кукуруза консервированная — взять 2 ст. л.
  • Лук репчатый — понадобится 1 шт.
  • Чеснок — понадобится 1 зубчик
  •  Зелень рубленая — взять 2 ст. л.
  • Сухари панировочные — взять 2 ст. л. читать полностью »

postheadericon КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Котлеты можно готовить не только из мясного фарша, но и из овощного. Так как сезон баклажан в разгаре, предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных и несложных в приготовлении котлет из баклажан. Итак, приступим…

 КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

(10 порций, 45—50 минут)Котлеты из баклажанов

Необходимые ингредиенты:

  • Баклажаны — 1,5 кг
  • Сыр твердый — потребуется 150 г
  • Сыр мягкий — 200 г
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Батон — 100 г
  • Вода — 1/2 стакана
  • Яйцо — потребуется 1 шт.
  • Молоко — потребуется 50 мл
  • Масло растительное — потребуется 50 г.
  • Чеснок — потребуется 1 зубчик
  • Петрушка — потребуется 1 пучок
  • Соль и перец добавляются по вкусу

Приготовление котлет из баклажанов: читать полностью »

postheadericon БИФШТЕКС ПО — МЕКСИКАНСКИ

Как известно, бифштекс – это разновидность стейка, блюдо готовится в основном из жареной говядины. В настоящее время бифштекс готовят и из свинины. Родиной бифштекса является Великобритания, но характерен бифштекс и для жителей США .Но и у других народов есть свои варианты приготовления этого блюда. В данной статье я предлагаю рецепт приготовления бифштекса по-мексикански. Итак, приступим…

 

(4 порции; 30 минут)Бифштекс по-мексикански

Необходимые ингредиенты:

  • Говядина(порционные куски) — 4 шт.
  • Масло растительное — потребуется 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук репчатый — потребуется 1 шт.
  • Перец сладкий — 4 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Соль и  перец добавляются по вкусу
  • Листья салата и зелень для украшения

Приготовление бифштекса по-мексикански: читать полностью »

postheadericon КАК ПРИГОТОВИТЬ ШНИЦЕЛЬ

Шницель – это традиционное немецкое блюдо. Восточная Европа познакомилась с этим блюдом в ХХ веке. Традиционным ингредиентом для его приготовления была только телятина. Сегодня же перечень продуктов для приготовления шницеля значительно расширился. Это может свинина, мясо птицы, рыба, а также овощи и даже сыр. Давайте ж разберёмся, как приготовить шницель самому в домашних условиях. Итак, приступим…

 ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПТИЦЫ

(2 порции, 35 минут)Шницель из птицы

Необходимые  ингредиенты:

  • Филе куриное — 400 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Хлеб белый — 120 г
  • Масло сливочное — необходимо 80 г
  • Сметана — ?  стакана
  • Соль добавляется по вкусу
  • Листья салата, зелень и дольки лимона для украшения

Приготовление шницеля из птицы: читать полностью »

postheadericon ЗРАЗЫ С МЯСОМ

Очень вкусный и быстрый в приготовлении рецепт украинской кухни. Количество продуктов в рецепте рассчитано на 4 порции.

(4 порции; 30 минут)Зразы с мясом

Необходимые  ингредиенты:

  • Картофель  – 700 г.
  • Мясо – 500 г.
  • Яйца  – 3 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Сметана – 150 г.
  • Растительное масло для жарки
  • Укроп – ? пучка
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1) Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить. читать полностью »

postheadericon КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ПАРОВЫЕ

(1 порция; 30 минут)Котлеты рыбные паровые

Необходимые  ингредиенты:

  •  Треска (филе)  – 200 г.
  • Творог нежирный – 200 г.
  • Яйцо  – 1 шт.
  • Мука – 100 г.
  • Хлеб белый – 1 ломтик
  • Молоко – 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Листья салата и зелень для украшения

Приготовление: читать полностью »

Это интересно

Правильный заработок в кризис! Узнай, как заработать в кризис в интернете!


↓