Свежие комментарии
Попробуй приготовить



Сейчас на сайте

Изделия из теста

postheadericon СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С БАНАНОМ

(4 порции; 1 час)

Необходимые  ингредиенты:Слоеные пирожки с бананом

  • Тесто слоеное – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.

Необходимые  ингредиенты для начинки:

  • Бананы – 3 шт.
  • Джем апельсиновый – 100 г.
  • Кокосовая стружка – 50 г.
  • Мускатный орех – 1 ч.л.
  • Сахарная пудра по вкусу.

читать полностью »

postheadericon ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ЖАРЕНЫЕ

(10 порций; 45 минут)

Необходимые  ингредиенты для теста:Пирожки с картошкой жареные

  • Мука – 1 кг
  • Сыворотка – 500 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Необходимые  ингредиенты для начинки:

  • Картофельное пюре с жареным луком – 300 г
  • Масло растительное – 1 стакан

читать полностью »

postheadericon ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Наверное, сегодня никого не удивишь пирожками с картошкой. Могут быть они жареными на сковороде в растительном масле, а можно  их приготовить и в духовке. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных пирожков с картошкой в духовке. Для их приготовления понадобится дрожжевое тесто собственного «производства» или же купленное в магазине. Незаменимой помощницей в приготовлении дрожжевого теста будет хлебопечка. Итак, приступим…

 

ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМПирожки-с-картошкой

(10 порций, 1 час)

Необходимые ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое — 700 г
  • Яйцо куриное для смазывания — 1 шт.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Картофель — понадобится 5 шт.
  • Лук репчатый — понадобится 2 шт.
  • Чеснок — понадобится 3—4 зубчика
  • Масло растительное — понадобится 1/2  стакана
  • Соль и перец добавить по вкусу

Приготовление пирожков с картошкой в духовке: читать полностью »

postheadericon ВЕНГЕРСКИЙ ПЕСОЧНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления «Венгерского песочного тертого пирога». Для его приготовления необходимо приготовить песочное тесто. Этот пирог так и тает во рту! Он станет незаменимым дополнением к чаю как в будние дни, так и в праздники. В рецепте предлагается в качестве начинки использовать малиновый джем. Но Вы его можете заменить на любой другой по своему вкусу или же использовать измельчённую курагу. Итак, приступим…

(8 порций; 45 минут)

Необходимые ингредиенты:Венгерский песочный тертый пирог

  • Мука — 2 стакана (по 250 мл)
  • Разрыхлитель для теста — потребуется  1 ч. л.
  • Соль — ?  ч. л.
  • Масло сливочное — потребуется 200 г
  • Сахар — 1 стакан
  • Яичные желтки — 2 шт.
  • Джем малиновый — ?  стакана
  • Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление венгерского песочного тёртого пирога: читать полностью »

postheadericon ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЦЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как всем известно, пицца – это традиционное итальянское блюдо, большой открытый пирог из теста. Пицца насчитывает множество рецептов. Сегодня мало кто не ел пиццу. Но кто однажды её попробовал, того она не оставит равнодушным к себе. Предлагаю приготовить пиццу в домашних условиях. В этом нет ничего сложного: только необходимые ингредиенты, Ваше желание, и  незаменимая помощница и труженица на кухне – Ваша духовка (газовая или электрическая). Готовить будем венецианскую пиццу. Итак, приступим…

 

ВЕНЕЦИАНСКАЯ ПИЦЦА

(5—6 порций, 30 минут + 2 часа)Венецианская пицца

Необходимые  ингредиенты для теста:

  • Мука — необходимо 250 г
  • Дрожжи свежие — необходимо 15 г
  • Вода — понадобится 150 мл
  • Сахар — понадобится ?  ст. л.
  • Соль — необходимо 1 ст. л.
  • Масло оливковое — понадобится 1 ст. л.

Необходимые ингредиенты для соуса: читать полностью »

postheadericon ВИДЫ ТЕСТА И СПОСОБЫ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

           В изделиях из теста содержится много углеводов (до 50%), а также белки, жиры, витамины, а добавление дополнительных продуктов (яиц, молока, масла или маргарина) во время приготовления изделий значительно повышает их питательную ценность, калорийность (до 550 ккал на 100 г продукта) и усвояемость (до 95%).

            Для приготовления изделий используют разные виды теста, которые отличаются по виду приготовления и замешивания, по консистенции. читать полностью »

postheadericon АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

(6 порций; 50 минут)Апельсиновый пирог

Необходимые  ингредиенты:

  • Мука кукурузная – ? стакана
  • Мука пшеничная – ? стакана
  • Цедра апельсина – 2 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Сахар – 1 1/3 стакана
  • Соль – 1 ч.л.
  • Апельсиновый сок или белое сухое вино – ? стакана
  • Масло оливковое – ? стакана
  • Дольки апельсина и листики мяты для украшения

Приготовление  апельсинового пирога:

1) Нагреть духовку до 180 о С.

2) Форму для торта смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать маслом. читать полностью »

Это интересно

Правильный заработок в кризис! Узнай, как заработать в кризис в интернете!


↓