postheadericon ЛУКОВЫЙ СУП С ВЕТЧИНОЙ

(6 порций; 1 час 10 минут)

Необходимые  ингредиенты:Луковый суп с ветчиной

  • Лук репчатый — 10-14 шт.
  • Ветчина — 150 г
  • Помидоры — 350 г
  • Бульон куриный — 1,8 л
  • Сахар — 2 ч. ложки
  • Сыр твердый тертый — 120 г
  • Масло оливковое – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 1 ст. ложка
  • Базилик – 8 листиков
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление лукового супа с ветчиной: читать полностью »

postheadericon СОМ В ГОРШОЧКЕ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

(4 порции; 1 час)

Необходимые  ингредиенты:Сом в горшочке

  • Сомы небольшие – 2 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко или простокваша  – 1 стакан.
  • Мука пшеничная – 2 ст. ложки
  • Лук репчатый –  2  шт.
  • Масло растительное – 6 ст. ложек
  • Зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый, соль – по вкусу

Приготовление  сома  в  горшочке: читать полностью »

postheadericon РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ С ИНДЕЙКОЙ

Предлагаю Вашему вниманию рецепты приготовления салатов с мясом индейки. Салаты получаются очень вкусными и нежными. Итак, приступим…

 

Рецепт № 1. САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ, ФУНДУКОМ И ФАСОЛЬЮ

(4 порции; 1 час)

Необходимые  ингредиенты:Салат с индейкой, фундуком и фасолью

  • Филе индейки — 400 г
  • Фасоль — 500 г (в равных частях стручковая и красная консервированная)
  • Кинза — 1 пучок
  • Морковь — 1 шт.
  • Фундук — 1 стакан
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Листья салата для украшения

Необходимые  ингредиенты для соуса:

  • Мед — 1 ст. л.
  • Уксус яблочный — 3 ст. л.
  • Горчица в зернах — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление салата с индейкой, фундуком и фасолью: читать полностью »

postheadericon СОЛЯНКА С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

(6 порций; 1 час)

Необходимые  ингредиенты:Солянка с копченой курицей

  • Курица копченая — 700 г
  • Корень петрушки — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Бульон куриный — 2 л
  • Пюре томатное – 2 ст. ложки
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Маслины, оливки, каперсы — по 80 г
  • Сметана – 6 ст. ложек
  • Лавровый лист – 3 шт
  • Перец черный молотый, соль – по вкусу.

Приготовление солянки с копченой курицей: читать полностью »

postheadericon ПИЦЦА «КАПРИЧЧИО»

(5 — 6 порций; 35  минут)

Необходимые  ингредиенты:Пицца каприччио

  • Тесто для пиццы  – 200 г
  • Масло оливковое  – 2 ст. л.

Необходимые  ингредиенты для начинки:

  • Шампиньоны – 100 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры черри  маринованные – 6 шт.
  • Сыр рикотта – 50 г.
  • Сыр пармезан  тертый – 50 г.
  • Оливки, фаршированные красным  перцем – 50 г.
  • Колбаса копченая – 50 г.
  • Филе копченого  лосося – 50 г.
  • Зелень укропа – 50 г.
  • Соль и  перец – по вкусу.

 

Приготовление  пиццы  «Каприччио»: читать полностью »

postheadericon РЫБА, ТУШЕННАЯ С МАЙОНЕЗОМ

(6 порций; 60 минут)

Необходимые  ингредиенты:

  • Рыба (треска, минтай, навага) – 1,5 кг.Рыба, тушенная с майонезом
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Майонез – 250 г.
  • Масло растительное – 30 г.
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление рыбы с майонезом:

1) Рыбу очистить. Отрезать голову, разрезать тушку вдоль позвоночника и удалить его.

2) Оставшееся рыбное филе с кожей и реберными костями нарезать порционными кусками (мелкую рыбу можно готовить целиком).

3) Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле. читать полностью »

postheadericon ЖАРКОЕ С УТКОЙ В ГОРШОЧКЕ

(6 порций; 1 час 45 минут + маринование)

Необходимые  ингредиенты:Жаркое  с  уткой в горшочке

  • Утка – 1 шт. (1,2 кг.)
  • Картофель – 6 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Сок томатный – 1 стакан
  • Семена кориандра молотые – ½ ч. ложки
  • Масло оливковое – 4 ст. ложки
  • Бульон мясной – 2 стакана
  • Перец черный молотый, соль – по вкусу

Приготовление жаркого с уткой в горшочке: читать полностью »

Это интересно

Правильный заработок в кризис! Узнай, как заработать в кризис в интернете!

Мы в ВКонтакте
Друзья сайта

Качественный PHP хостинг ХостиЯ

↓